닷코마찌 마을 마늘

음식 - 닷코마치

닷코마찌 마을 마늘
닷코마찌 마을 마늘

아오모리현은 또한 일본 제일의 마늘 생산지. 그 중에서도 닷코마찌의 마늘은 알이 하얗고 크기가 크며 당도가 높아 일본 최고의 품질로 알려져 있다. 토양만들기부터 시작해 약 10개월동안 정성을 들여 재배하는 닷코 마늘은, 파워의 원천으로써도 인기가 높다.

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